新鲜松茸菌的做法（新鲜松茸菌的做法大全）

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• 1、松茸菇怎么做美味又简单?

松茸菇怎么做美味又简单?

1、黄油煎松茸（经典吃法）材料：新鲜松茸、黄油、盐、黑胡椒 做法： 松茸用软布或厨房纸轻轻擦净（不要水洗），切掉根部硬蒂，切成3-5毫米的厚片。 平底锅小火融化黄油，放入松茸片，中小火煎至两面微黄（约2分钟/面）。 撒少许盐和黑胡椒即可。

2、松茸菇清汤 这是一种最能体现松茸菇原味的做法，简单且保留了松茸的香气。材料：新鲜松茸菇、清水、盐。做法： （1） 将松茸菇轻轻刮去表面的泥土，用流水冲洗干净，切片备用。 （2） 在锅中加入适量清水，放入切好的松茸片。 （3） 开火煮沸后转小火，煮约5-10分钟，让松茸的香味充分释放。

3、当所有食材都炖煮至酥软入味时，加入盐调味，一道美味的松茸莲杏煲牛仔骨就完成了。 松茸烧肉 将泡发好的松茸与煸炒过的五花肉一同放入锅中，加入适量的料酒、酱油和冰糖调味，用小火慢炖5小时后大火收汁。一道美味的松茸烧肉就做好了。 这些做法简单易学，而且都能充分展现出干松茸的鲜美。