月子期间热补的食物（月子期间热补的食物有哪些）

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酒蛋黑糯米汤。原料：酒，黑糯米，鸡蛋，红糖。做法：将黑糯米酒倒进锅内，加水煮30分钟，然后打入鸡蛋，加入红糖，煮至糖溶解即可。此食谱具有补血益气，驱寒祛瘀的功效，非常适合产妇食用。芽菜炖排骨。配料：排骨，新鲜的黄豆芽，生姜，料酒，盐。

小米粥是月子里必吃的食物，其营养优于精粉和大米。同等重量的小米含有的铁比大米高1倍，维生素B1，比大米高5~5倍，维生素B2比大米高1倍，纤维素含量比大米高2~7倍。另外，米粥质烂，并含有较多水分，有利于消化吸收。还可吃些花生米粥、赤豆糯米粥、鸡汤米粥等。

您好！我给您推荐一些我个人认为非常即营养发奶又不易胖的月子餐食谱。供你参考看看。荤菜可选择红烧鸡翅、海带炖肉、清炒虾仁、红烧鱼块等。素菜可选择白菜豆腐、鸡蛋炒菠菜、胡萝卜豆腐丝、西红柿鸡蛋、清炒油麦菜、鲜蘑油菜等。

鸡蛋鸡蛋的蛋白质、氨基酸、矿物质含量高，消化吸收率高。吃的形式有煮鸡蛋、蛋花汤、蒸蛋羹，或打在面汤里等。传统上产妇坐月子时，每天至少要吃十个八个鸡蛋，其实两三个鸡蛋已完全可以满足营养需求，吃得太多人体也无法吸收。小米粥富含维生素B、膳食纤维和铁。

开盖放盐和鸡精调好味。火开大，把猪肝放入，等待大约半分钟，看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。功效：番茄猪肝汤味道鲜美，帮助妈妈补肝养血，去浮肿，提高妈妈免疫力。推荐食谱二：黑豆乌鸡汤食材：黑豆150克、乌骨鸡1只、枣（干）10个、食盐适量、姜5克。

正常分娩后第一周产妇因体力消耗大、失血、肠胃虚弱、没有食欲，可进食具有平补作用的，清淡易消化、有特殊功效的月子餐。

以下是一些常见的月子餐做法：麻油鸡汤材料：鸡腿、姜片、红枣、枸杞、麻油、盐做法：将鸡腿煮熟后，加入姜片、红枣、枸杞等材料，炖煮20-30分钟，最后加入适量的盐调味即可。

第一天：早餐 - 米粥、蒸蛋、小米粥、白粥；午餐 - 母鸡汤配当归、炖排骨、瘦肉粥；晚餐 - 红枣稀饭、莲藕汤、烤鸭、花胶排骨汤。第二天：早餐 - 胡萝卜饼干、蛋花汤、豆浆；午餐 - 猪脚姜汁、小米粥、菜花炒虾仁；晚餐 - 糯米鸡、木瓜鱼头汤、鹌鹑蛋。

以下是几种适合月子餐的食谱及做法：香菇鸡肉粥材料：糯米100克，鸡肉50克，干香菇2朵，姜片适量，盐适量做法：1）将糯米浸泡30分钟；2）香菇浸泡后切成丝；3）将鸡肉切成小丁；4）将糯米、香菇、鸡肉、姜片和适量清水一起放入煲中，煮至粥熟；5）最后加入适量盐调味即可。

当归鱼汤中午的时候可以吃当归鱼汤，做法非常简单。先准备食材，将所有食材都洗净，在锅中加入适量的油，大火转为小火，加上生姜，加上鱼和适量的水，将其转为大火，用大火煮熟后再变成小火，煮五分钟就可以了。当归鱼汤的做法简单，营养却很丰富，可以补血。

温和烹饪：月子餐应以温和的烹饪方式为主，如蒸、煮、炖等，避免油炸和高温烹饪，以减少不健康脂肪的摄入，并保留食物的营养成分。注意口味：虽然营养是月子餐的首要考虑，但美味也同样重要。使用适量的调味料，如姜、葱、蒜、香菜等，可以增加食物的风味，刺激食欲。

第一周的月子餐应该以温补、补血、排毒为主，同时要保证营养均衡，主要包括以下几个方面。清淡易消化：产后新妈妈的胃肠道对食物的消化能力较弱，所以应该避免吃过重的食物，并且注意分餐进食。可以选择一些清淡的食材，如米、面、薏米、红枣、花生等，可以煮粥或者煮汤食用。

第12道：枸杞炒西兰花做法：月子餐尽量吃的清淡一些，肠胃好吸收，先用沸水煮一下西兰花和枸杞，捞起来沥水，锅内放少许油，翻炒西兰花和枸杞，抖点调料即可。第13道：青菜拌手撕鸡做法：用砂锅炖个柴鸡，一直炖到用手可以撕开鸡肉的地步，炒个油麦菜，出锅前放点蒜末炒出来的味道更香。

1、为了使食物容易被消化，产妇的饭菜要煮得软一点，在烹调方法上多采用蒸、炖、焖、煮，不宜采用煎、炸的方法。

2、在坐月子的时候，还需要多吃一些猪肝、鸡肝等食物。因为在这些肝脏食材中含有足够的维生素群，可以帮助产妇恢复视力健康，并且还可以维持心脏的稳定跳动。有些产妇的免疫力差，分娩之后常常会有一些心悸的表现，多吃肝脏之类的食物，可以缓解这种情况。豆类也很适合产妇食用。

3、月子热补的食物有很多的，例如平常多吃一些红枣，枸杞，桂圆。这些呢都具有热补的作用，而且呢对身体也是非常平和的，温补型的。

4、温和的热补中医有“产前凉补，产后热补”理论，热补是需要温和的热补，产妇在产后体力减退，用黑麻油来烹调食品，这种黑麻油是用慢火烘焙且100％纯度的黑麻油，完全符合热补，又不至于太过燥热。

5、刚生完宝宝的话，以热补为好，做菜时适当加米酒，以促进血液循环，帮助恢复体力。然后多吃花生炖猪脚、通草鱼汤，为了防止产后腰酸背痛，可以在做菜时加点杜仲。然后月子茶材料有老姜、红糖、红枣、桂圆，恶露干净后也可以放点黄芪、党参。

6、我是闽南的，不过对这方面的不是很了解。据我所知，以前刚生完孩子，她的父母就会煮鸡汤之类比较热补的食品。主要是为了养好身体让孩子有奶吃，也叫做月子吧。不过，现在生活水平相对比较高了，加上一些刚做妈妈的都喜欢漂亮的身材，有些人干脆不喂孩子母奶。