北方冬天有什么花蜂蜜（北方冬天有什么花会开）

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蜂蜜种类繁多，主要根据花源来分类，数量可达十几种。五味子蜜，具有益肺补五脏的功效，适用于久咳虚喘、梦遣滑精、久泻不止、自汗盗汗、心季失眠等症状。红枣花蜜，扶脾养胃、润心肺、和阴阳调营卫，对身体有显著的保健作用。桂花蜜，被誉为蜜中之王，具有养生美容的功效，是不可多得的佳品。

由于含水量较低，优质蜂蜜较黏稠。将蜂蜜瓶迅速翻转，观察蜂蜜的流速和底部气泡上升速度，品质好的蜂蜜含糖量高、黏度大、流速慢，且水分含量低、无气泡。好蜂蜜应是润泽的胶状液体，但又不像水那样澄清透明。

槐花蜜，槐花蜜属于春季蜜种之一，只要是产于长江和黄河流域地区，槐花蜜色泽呈水白色偏黄，而且浓稠度适中，具有舒张血管和降低血压的神奇功效。枇杷蜜，有一股淡淡的枇杷香味，而且具有清肺、去火。化痰的神奇功效，是蜂蜜中比较优质的种类。

百里香蜜（Thyme Honey）：由蜜蜂从百里香植物的花朵中采集花蜜制成，具有百里香的香气和味道。总之，蜂蜜的种类多样，各具特色。不同的蜂蜜种类具有不同的味道、香气和营养价值，可以根据个人口味和需求选择适合自己的蜂蜜。同时，蜂蜜还具有一定的药用价值，如抗菌、抗炎、抗氧化等，对人体健康有益。

蜂蜜的不同种类及特点百花蜜采于百花丛中，汇百花之精华，集百花之大全。清香甜润，营养滋补，具有蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥、收敛等功效。冬蜜源于中药树种鸭脚木花蜜，是岭南特有冬季蜜种。色泽为浅琥珀色，较易结晶，质地优良，味甘而略带特有苦味。

1、枣花蜂蜜来源：枣花蜂蜜是由蜜蜂采集枣树的花蜜酿制而成。颜色：颜色较深，呈琥珀色或深棕色。口感：味道浓郁，带有明显的枣花香气，甜度较高，略带微酸。营养成分：富含矿物质（如铁、钙、镁等）和维生素，具有滋补作用。功效：补血养颜，适合贫血、体虚的人群。增强免疫力，促进消化。

2、有助于人体系统功能改善，对脾胃虚弱有辅助疗效和有补血作用。论这两种蜂蜜的好与更好，因人因时而异。简言之，枣花蜜益气健脾，槐花蜜解郁通络。槐花蜜是凉性的，枣花蜜是热性的，夏天适合吃槐花蜜，冬天适合吃枣花蜜。

3、椴树蜜主产区为东北长白山、完达山、兴安岭林区，7月生产。椴树蜜呈特浅琥珀色，具有浓郁的薄荷香味或杏仁香气，口感甜润，无刺激感，营养价值高，易被肠胃吸收。该蜜极易结晶，结晶后呈细腻洁白的油脂状，又有“吉林白蜜”之美称。品质优于一般蜂蜜，是难得的森林蜜种。