重庆最辣的火锅（重庆最辣的火锅底料是什么）
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你在重庆吃过最辣的食物是什么?
1、吃过最辣的食物应该属于重庆麻辣火锅，后果就是喉咙发炎导致发烧。对于不太擅长辣的我来说，最深刻就是到重庆尝试过当地的麻辣火锅，如期说是辣其实更多应该是麻；当时食用麻辣火锅感觉放任何东西下去吃都感觉很刺激味道很好，但可悲的就是当天晚上就喉咙发炎而且半夜起来就发烧了，旅行的尾声就是。
2、重庆渝中区枣子岚垭的酒友火锅，麻辣味十足.味道正宗.全是重庆本土人在那吃 重庆 美食 #铁山坪的花椒鸡，哪口味是又麻又辣好吃到极点，特别喜欢吃，我是那种喜欢吃辣的，吃多了又受不了。哇哇，看着都很有食欲，卖相十足。
3、曾经我有在东北生活过一段时间，那个时候在那边发现一家烧烤店，他主要经营的是BT烤翅。
4、浅浅推荐几个我个人最爱吃的菜：鲜毛肚、猪黄喉、千层肚、麻辣牛肉、香菜丸子、贡菜丸子、梅林午餐肉（本人只吃肉）。除火锅外，还有其他美食值得尝试。重庆的地方菜系：万州烤鱼、黔江鸡杂、丰都麻辣鸡、璧山兔、永川耗儿鱼、合川肉片。重庆家常菜：毛血旺、鱼香肉丝、酸菜鱼、辣子鸡、尖椒鸡。
5、辣椒饼是江西省抚州市广昌县的一道美味佳肴，主料是红辣椒、糯米粉、水、盐、味精、油，辣椒饼是一种可供下饭的菜肴，不过在大部分的城市很少有。而在江西省抚州市广昌县是一种传统食物，家户户都会制作，市场上也有得卖，是人人爱吃的美食，这道美食真是干辣干辣的，吃一口定让你辣出汗来。
6、重庆火锅最主要的特点就是辣，至于有多辣呢，很多的外地游客在不知道情况下都会点辣锅，经常就是辣到嘴皮都疼。甚至是有的人都能辣的鼻涕和眼泪都止不住的流。重庆火锅光是火锅底料就非常的辣，据说重庆本地只有一少部分才能吃特辣，可见重庆火锅的辣度不是一般人能接受的。
重庆有什么因为辣出名的火锅店?
首先，要提到的是“小天鹅火锅”。小天鹅火锅是重庆非常有名的火锅连锁品牌，它的锅底辣而不燥，香而不腻，尤其是它的红油锅底，辣度适中，香气扑鼻，让人一吃难忘。小天鹅火锅的菜品新鲜，种类丰富，无论是肉类还是蔬菜，都能在这里找到。
辣度和麻度：重庆洞亭火锅以其麻辣鲜香而著称，辣度和麻度通常较高。这是因为重庆地区的火锅底料中会加入大量的辣椒和花椒，尤其是花椒的使用，使得火锅具有强烈的麻味。而普通火锅的辣度和麻度可能会根据地区和个人口味的不同而有所调整，不一定达到重庆火锅的程度。
德庄火锅：有着“天下第一锅”的美誉，青一色锅底备受推崇 重庆情满山城老火锅：重庆老派火锅代表，味道地道且震撼，口味麻辣鲜香，回味悠长，菜品精美新颖。因采用六味原材料的传统工艺而名噪四方。海底捞火锅：酱料丰富，手工面独特，服务周到。
什么火锅好吃
1、老北京铜锅涮。与其它火锅较大的不同就是，老北京铜锅涮选用的是铜锅，而且吃火锅的火源一定要用炭火，选用的锅底也非常清淡，用来涮羊肉，更能吃出羊肉的原汁原味了！九宫格火锅。
2、麻辣火锅：如果你喜欢吃辣的食物，那么麻辣火锅是一个不错的选择。建议选择正宗的四川麻辣火锅，口感更加地道。清汤火锅：如果你想吃清淡一点的火锅，那么清汤火锅是一个不错的选择。可以选择鸡汤或者骨头汤作为火锅底料。酸菜鱼火锅：如果你喜欢吃酸菜和鱼，那么酸菜鱼火锅是一个不错的选择。
3、朝天门火锅：重庆朝天门餐饮控股集团有限公司，是一家于一九九四年注册商标的企业，是专业经营重庆火锅及特色川菜的餐饮连锁企业。德庄火锅：重庆德庄实业集团，是一家集火锅产业开发、旅游产业开发、农业产业开发、物流产业开发、火锅原材料配送、火锅文化研究的多元化现代民营企业。
重庆哪家火锅最好吃最正宗
展开全部 重庆最好吃的火锅店是哪一家重庆德庄火锅德庄火锅是一家实力强大却十分低调的火锅品牌，早在多年前就火爆全国。重庆小天鹅火锅重庆小天鹅火锅隶属于重庆佳永小天鹅餐饮有限公司。渝味晓宇火锅这是一家随着“舌尖2”播出。
桥头火锅是重庆非常地道的一家火锅店，也是全国唯一一家中华老字号的火锅，它于1940年在重庆开了第一家店，经过几十年的繁荣发展，已经形成了自己的特色，并且有了自己的口碑。
来重庆不吃火锅，那就等于去北京不去天安门。今天我们就来说说重庆本地人最为认可的火锅店吧。佩姐老火锅 这家可以说是重庆火锅界的排队王了，有着“进店1分钟排队5小时”的传说，也是重庆火锅中当之无愧的高人气。这家主打的是九宫格锅底，在重庆火锅界可谓是“扛把子”般的存在。
重庆山城小农女火锅 山城小农女火锅有400余家分店，目前在重庆是火锅界数一数二的，现代田园式装修风格，在这儿吃火锅就感觉像是在花海里吃火锅一样，有着“一半花海洋，一半火锅香”美称。
首推“洪崖洞码头老火锅”，以其代表性的老火锅品牌，在市场上深受欢迎。其独特的地理位置，以及巴渝十二景之一的洪崖洞，使得它不仅在重庆，更在国内外享有盛名。网友评价：“慕名而来，工作日没有等位，预约了个包厢。鸭肠、黄喉、鸭血都很好吃，超级新鲜，味道就是重庆火锅的味道。
小天鹅火锅：小天鹅火锅传承正宗的麻辣鲜香重庆火锅口味，经过35年的发展，已经拥有近三百家直营门店及加盟店，遍布中国。并已在加拿大呈现 海外版。桥头火锅：多年来坚持独特的传统工艺及配方，有着“火锅吃到头、不是到桥头”的佳话口碑。
重庆老字号火锅排名:桥头火锅麻辣咸香,第九起源于民国时期
桥头火锅店起源于1940年重庆南海棠溪河街桥头的一家火锅店，迄今已经有了80年历史，能真正的称得上是重庆的老字号火锅店，他一直保留着自己的特色，这也使得他一直有着自己固定的死忠粉。
重庆火锅排名前十依次是：刘一手火锅、渝味楠老火锅、刘家佳码头老火锅、重庆德庄火锅、重庆小天鹅火锅、重庆白乐天火锅、重庆秦妈火锅、桥头火锅、枇杷园火锅、渝中记忆老火锅。重庆秦妈火锅，重庆老一批的火锅品牌之一，是重庆知名火锅品牌，火锅店的装修以传统中式为主，深受食客喜爱。
重庆火锅排名有重庆德庄火锅、重庆小天鹅火锅、渝味晓宇火锅、重庆龙腾万里老火锅、重庆春熙璐火锅、重庆巴将军火锅 重庆德庄火锅 德庄火锅是一家实力强大却十分低调的火锅品牌，早在多年前就火爆全国，它凭借“天下第一锅”迅速遍布各地，是重庆火锅的代表之一。
成立于1989年的重庆知名老牌火锅店，是一家以经营渝味火锅为主，融汇世界各地火锅特色于一体的连锁火锅品牌，始终奉行“业精于勤、商精于诚”的企业理念，成为众多创业者的选择。
