土豆条做法大全（土豆条做法大全图片）
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孜然土豆条的做法
食材用料：土豆一个相克食物、青椒一个相克食物、红椒一个、洋葱半个相克食物、油适量、盐适量、孜然粉适量。倒油，烧热。下肉丝翻炒，炒第一遍，把水逼出来，盛出来。再倒油，肉丝炒第二遍，第二遍才香，加入适量老抽调色。收一下汁，盛出备用。把土豆切好沥干。
材料：土豆2个，洋葱1个，盐12小匙，孜然粉1小匙，番茄酱1大匙，油1大匙。土豆切长粗条，洋葱切粗丝。选用平底锅，热锅凉油，放入土豆条煎至半熟时放入洋葱条一起继续煎，煎到土豆条和洋葱条都金黄熟透。加入盐、孜然粉和番茄酱拌匀，出锅。
今天把这道孜然土豆条的做法分享给大家，既下饭又下酒，一口一根，简直好吃到停不下来。下面请看我们的操作：准备土豆3个，洗净后削皮。先切成一厘米厚的薄片，再用波浪刀切成一厘米宽的土豆条，放入盘中备用。小葱两根切成葱花；蒜子几粒切成蒜末；洋葱半个切成粒，和蒜末放在一个盆中。
孜然土豆条的做法： 食材：大土豆两个。 做法： 将土豆切成条状，清洗表面的淀粉。 将土豆焯水十秒后捞出，将表面水分擦干。 起锅烧油，放入土豆条，煎至两面金黄。 倒入孜然粉，辣椒粉，盐，鸡精，白芝麻，翻炒均匀即可出锅。
做法一：原料：土豆2个、香叶、孜然粉、辣椒面、香葱、油、盐。制作步骤：土豆去皮切成粗条后，用流水冲去土豆表面的淀粉。将土豆放入锅中煮熟，煮时在锅中加几片香叶。煮五分钟后捞出土豆并控干水分。在锅中放入热油，放入土豆条用小火干煸，煸至土豆表面略显焦黄即可。
土豆条小炒做法
1、首先，准备土豆，将其切成条状，然后在土豆条中加入适量的淀粉，确保每一条土豆条都被均匀地裹上一层淀粉，这样能增加其口感和烹饪后的脆度。接着，将裹好淀粉的土豆条放入蒸锅中，用大火蒸大约20分钟，直到土豆完全熟软。蒸好后，稍微冷却一下，让土豆条松散开来，以便更好地吸收后续的调料。
2、主料：猪肝适量、土豆1个、四季豆适量。辅料：油适量、盐适量、酒少许。土豆切粗条，四季豆摘去头尾用刀斜切成4段。猪肝切片用米酒抓洗干净。备用。热油锅下土豆翻炒至八成熟。下四季豆过油。猪肝加生姜下油锅翻炒。加入土豆四季豆翻炒均匀，加少许水煮至土豆变软绵。起锅。
3、主料：土豆300克。辅料：大葱5克、青红椒适量。调料：盐6克、胡麻油2克、花生油8克、蒜猪油适量。做法：大葱洗净切成丝待用；土豆削去外皮洗净，切成粗细均匀，长短一致的细丝放入大碗中用淡盐水浸泡片刻，捞出滤净水分。
4、第一步最先，提前准备1把新鲜芹菜，和1枚马铃薯，将前面一种摘洗干净后，再改刀割成段儿，然后将后面一种削皮清洗，也把它切割成均匀而且略微细点的小条，情况以上图所示就可以，整个弄好后，将它们悉数装进盘里预留。
5、其实将土豆也可以烹饪出一道精美的小炒，不但成品好看而且又下饭，今天就为大家介绍一款青椒土豆条的做法吧。所需要的食材以及配料有土豆，青椒，大蒜，干辣椒段，调味料品有食盐鸡精等等。制作步骤将土豆去掉外皮，然后接着将其切成小条放入清水当中去除淀粉，然后来回冲洗两遍即可。
6、做法：①小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟，用凉水冲，降 温后，剥去表皮，用刀背逐个把小土豆压扁。②锅中放油烧热，倒入压扁的小土豆，煸炒至小土豆两面焦黄，加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点 孜然粉，倒入葱花。③翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。
土豆著条的做法大全
1、将土豆条倒入盆中，加两勺玉米淀粉翻拌均匀。锅中油烧至七成熟，放入筷子冒泡泡放入土豆条。小火炸三分钟，薯条变轻飘起，微微发黄就可捞出，薯条就做好了。土豆著条的做法2：土豆1个、盐、油。准备好土豆1个，将土豆去皮洗净。切成长条状。将土豆条放入水中备用。锅中加入适量的水，烧开。
2、步骤1 准备食材：土豆200克、小葱1根、青椒10克、红椒10克、油适量、孜然粉1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、鸡蛋1个、淀粉20克、糖1茶匙。步骤2 土豆去皮切条。步骤3 干辣椒切圈。步骤4 小葱切葱花。步骤5 青椒切丝。步骤6 红椒切丝。
3、主料：土豆2个。辅料：食盐1小勺、植物油250克、玉米淀粉1小勺、番茄酱20克、水适量。将马铃薯去皮，切成粗条。用清水冲洗一下，去马铃薯中的淀粉。锅内加入清水，再放入少许的食盐，倒入切好的马铃薯，开火煮2到3分钟。捞起凉干水份。
干炸土豆条的做法
1、食材：土豆2个、孜然粉适量、干淀粉50克。土豆去皮洗净。把土豆切长条，凉水浸泡一下，去土豆里表层的淀粉。土豆条捞出控水。锅中加水，水开后倒入土豆条焯水，捞入凉水泡一分钟捞出。焯完水的土豆过过水更清脆。土豆条撒上干淀粉，拌匀，使土豆条表面裹上一层淀粉即可。
2、挑选好土豆，最好选用略长的椭圆的土豆，这样子切出来的土豆条比较长，吃着也过瘾些，洗干净然后把土豆削皮 接下来就是把土豆切成条。把小盆里放入清水，加入一小勺食盐，轻轻搅拌，让食盐溶解。浸泡土豆。浸泡时间不需要太久，十五分钟左右就可以。
3、土豆洗净削皮，切成1厘长左右的长方条，芹菜摘叶洗净切段备用，红椒切圆段。把土豆条用淀粉和少许盐拌一下，然后坐锅热油，要多些油，因为土豆条是炸熟的。注意掌握火候，别炸糊了。为了让土豆条香脆，可以炸至六七分熟时捞出，一会再炸一次。土豆条炸熟后用漏勺捞出控油备用。
4、土豆是我们日常饮食生活中经常吃的一种食材，它与其他食材相比，不仅价格便宜，而且它的营养价值也比较高。土豆的食用方法有很多，可以炒着吃，炖着吃，拌着吃，炸着吃，无论哪一种做法都非常的受人们所欢迎。
炸干土豆条的做法
1、食材：土豆2个、孜然粉适量、干淀粉50克。土豆去皮洗净。把土豆切长条，凉水浸泡一下，去土豆里表层的淀粉。土豆条捞出控水。锅中加水，水开后倒入土豆条焯水，捞入凉水泡一分钟捞出。焯完水的土豆过过水更清脆。土豆条撒上干淀粉，拌匀，使土豆条表面裹上一层淀粉即可。
2、挑选好土豆，最好选用略长的椭圆的土豆，这样子切出来的土豆条比较长，吃着也过瘾些，洗干净然后把土豆削皮 接下来就是把土豆切成条。把小盆里放入清水，加入一小勺食盐，轻轻搅拌，让食盐溶解。浸泡土豆。浸泡时间不需要太久，十五分钟左右就可以。
3、干炸土豆条的做法 土豆削皮后用水洗干净切条块状，长度自己随意，最好方正适中。用水冲洗切好的土豆条，是将淀粉洗出来，冲洗后放在漏勺中控个5分钟。锅中放多油，待油热后，沿着锅沿放入控好的土豆条，用铲子来回翻铲、待土豆条金黄时捞出即可。
炒土豆条的家常做法
主料：土豆，干红辣椒，葱花，蒜瓣，花椒粉，孜然粉，辣椒粉，生姜粉，生抽，盐，鸡精。土豆洗净去皮，切成1厘米粗，5厘米长的条，将土豆条浸泡在盐水里半小时，然后取出晾干。不粘锅烧热，加入比平时多一点点的油，下入土豆条，煎至土豆条变金黄色，质地变熟，盛出备用。
准备土豆：选择质地坚实的土豆，削去外皮并切成均匀的长条。可以使用刨丝器或刀具来完成切割。 预处理：将切好的土豆条放入清水中浸泡一段时间，让土豆释放出部分淀粉，这样能使土豆炒出来的口感更酥脆。
土豆去皮切长条清洗干净控干水分，青椒切圈，小米辣切圈，葱切小段，蒜切片。锅烧热放油，放葱蒜炒香。葱蒜炒香后放入土豆条，土豆条炒变色后放老抽跟生抽，上色后放入辣椒，加适量的清水。加盐、鸡精、白糖调味，出锅前放入少许的食醋，大火收汁后即可出锅装盘。土豆即马铃薯。
做法：土豆去皮，切粗点的条，冲净掉淀粉。香茹泡发洗净，一改二。辣掓切丝，葱姜切沫，腌豆角切点。番茄用开水烫一下去皮，切碎。锅出放油大火，将土豆条煎一会，盛出。爆香葱姜。放入香茹，辣椒炒一会。把菜移至锅边，放进碎番茄，炒成浓汁。
土豆条是一道简单又美味的家常菜肴，它的制作方法简单易学，成品外酥里嫩。下面是一种常见的家常炒土豆条做法：所需材料：- 土豆：2-3个 - 食用油：适量 - 盐：适量 - 辣椒粉：适量 - 料酒：适量 - 大葱：适量 - 姜蒜：适量 - 酱油：适量 步骤： 准备土豆：将土豆削皮，切成细长的条状。
