南瓜面片的做法大全集（南瓜面的制作）
本文目录一览：
- 1、南瓜粗粮馒头的做法,南瓜粗粮馒头怎么做好吃
- 2、南瓜面片的做法步骤图,南瓜面片怎么做好吃
- 3、南瓜面片怎么做好吃
- 4、南瓜面片的做法
- 5、蔬菜煮南瓜面片的做法步骤图,怎么做好吃
- 6、南瓜面片汤面片的做法
南瓜粗粮馒头的做法,南瓜粗粮馒头怎么做好吃
发酵粉 适量 步骤 发面：500克面粉，用温水加发酵粉和成面团，醒面。南瓜去皮切块，隔水蒸熟至软烂，用勺子捣成泥，凉一会，手感不烫时加发酵粉和面粉和成面团，醒面。分别把醒好的面团擀成长条形面片，大约一指厚即可，把南瓜面放置在白面片上，卷起来成长条状。
南瓜切片上锅整熟 粗粮南瓜馒头的做法图解2 步骤2 南瓜捣成泥备用 粗粮南瓜馒头的做法图解3 步骤3 南瓜泥面粉糖酵母全部趁着温热一起加点水搅拌和面。粗粮南瓜馒头的做法图解4 步骤4 揉成三光，不黏手不黏盆表面光滑的面团。
先将南瓜蒸熟，压成泥备用；面粉+玉米粉+南瓜泥+杂粮粥+酵母粉揉成面团；上蒸锅发酵40-60分钟，揉面排出空气，做成馒头胚子，二次发酵发15分钟，上锅蒸20分钟，闷5分钟就可以开盖。小贴士 做馒头发酵很重要，冬天应当选择在放有热水的蒸锅里发面。
制作过程中，首先将南瓜去皮、去籽后切块，并上锅蒸熟。待南瓜熟透后，取出并捣成泥状。接着，在面粉中加入适量的白糖和酵母，混合均匀。然后，将南瓜泥与面粉混合，根据南瓜泥的湿度适量添加温水，揉成光滑的面团。为了增加馒头的香气和口感，可以在揉面过程中加入适量的猪油。接下来是发面环节。
南瓜面片的做法步骤图,南瓜面片怎么做好吃
1、南瓜洗干净去皮切丁，番茄洗干净切块备用，蒜切末备用；锅里加油放入蒜末爆香一下，放入南瓜翻炒；南瓜颜色微微变深后放入番茄，加入少许生抽，继续翻炒，直到番茄变软；加入适量热水，大火煮开后加入面片，中火煮5分钟左右；最后倒入鸡蛋和盐，翻拌几下即可出锅。酸酸甜甜的南瓜面片就做好了。
2、要制作南瓜面片，首先准备面粉、食盐和适量清水。将面粉与食盐混合，慢慢加入清水，边加边搅拌，直到形成雪花片状的面糊，确保盆面、面团和手都干净，达到盆光、面光、手光的和面原则。接着，将南瓜洗净，去皮去瓤，切成均匀的块状。
3、步骤 1 和好面醒20分钟 步骤 2 南瓜去皮切块，蒜切片。步骤 3 爆香蒜片，南瓜，放盐、花椒粉、生抽。加水煮沸。
4、材料：面粉280克、南瓜100克、鸡蛋2个、葱适量、香菜适量、盐适量、胡椒粉适量。把面粉加适量的水揉成团。南瓜削皮去瓤切块。将揉好的面团分成两块，压成饼状。南瓜切片备用。压好的面团两面抹油醒30分钟。锅里放油适量，油热后将打好的鸡蛋入锅炒。
5、做法简单，而且老少皆宜，南瓜软糯香甜，香喷喷暖啧啧的面片是冬季佳品。南瓜面片的做法：锅内倒入热油，等热油冒烟，放入葱蒜爆炒出香味放入切好的南瓜块，翻炒几下即可，随即放入老抽，盐，十三香等调味品翻炒后，加入三小碗清水，将南瓜煮至软糯，放入提前买好的面片，煮熟即可。可以加入香菜沫哟。
南瓜面片怎么做好吃
1、南瓜洗干净去皮切丁，番茄洗干净切块备用，蒜切末备用；锅里加油放入蒜末爆香一下，放入南瓜翻炒；南瓜颜色微微变深后放入番茄，加入少许生抽，继续翻炒，直到番茄变软；加入适量热水，大火煮开后加入面片，中火煮5分钟左右；最后倒入鸡蛋和盐，翻拌几下即可出锅。酸酸甜甜的南瓜面片就做好了。
2、准备好的用料。2 南瓜去皮切成块。3 面粉加水，半小勺盐揉成光面团盖上保鲜膜醒半小时左右。4 油热后先煸炒南瓜。5 出香味加水烧开，改小火烧10分钟左右。6 面团拉长成薄的面片。7 汤锅里面加入盐，再把拉好的面皮掐成小片加入。8 加入鸡精，白糖烧开就可以。
3、步骤 1 和好面醒20分钟 步骤 2 南瓜去皮切块，蒜切片。步骤 3 爆香蒜片，南瓜，放盐、花椒粉、生抽。加水煮沸。
4、往南瓜泥里加入适量的面粉，面粉的量不要太多，一边用筷子搅拌一边加面粉，搅拌成大面絮，再加入20克食用油。下手把南瓜面絮揉成一个稍微变软一点的南瓜面团，盖上盖子开始饧发至2倍大。
南瓜面片的做法
南瓜洗干净去皮切丁，番茄洗干净切块备用，蒜切末备用；锅里加油放入蒜末爆香一下，放入南瓜翻炒；南瓜颜色微微变深后放入番茄，加入少许生抽，继续翻炒，直到番茄变软；加入适量热水，大火煮开后加入面片，中火煮5分钟左右；最后倒入鸡蛋和盐，翻拌几下即可出锅。酸酸甜甜的南瓜面片就做好了。
要制作南瓜面片，首先准备面粉、食盐和适量清水。将面粉与食盐混合，慢慢加入清水，边加边搅拌，直到形成雪花片状的面糊，确保盆面、面团和手都干净，达到盆光、面光、手光的和面原则。接着，将南瓜洗净，去皮去瓤，切成均匀的块状。
准备好的用料。2 南瓜去皮切成块。3 面粉加水，半小勺盐揉成光面团盖上保鲜膜醒半小时左右。4 油热后先煸炒南瓜。5 出香味加水烧开，改小火烧10分钟左右。6 面团拉长成薄的面片。7 汤锅里面加入盐，再把拉好的面皮掐成小片加入。8 加入鸡精，白糖烧开就可以。
蔬菜煮南瓜面片的做法步骤图,怎么做好吃
1、取南瓜泥和面粉活成不硬不软的面团，不要加水，全用南瓜泥；垫子上撒粉，把面团擀成薄薄的大面片，正面擀几下翻面再擀几下，一直这样操作下去，有效避免面粘在垫子上，最后拿不下来。
2、在制作南瓜面片汤时，可以按照以下步骤进行：首先准备南瓜，去皮去籽后切成小块。接着，将面粉与适量的面碱混合，加入温水和成面团，然后将面团擀成薄片，再切成细条或片，即得到南瓜面片。在准备南瓜汤的过程中，可以先将南瓜块煮软，再加入其他食材如肉类、蔬菜等，最后加入南瓜面片煮熟即可。
3、南瓜豆沙糕 用南瓜、糯米粉、粘米粉或是淀粉，揉成一个光滑的面团，包入甜美的豆沙馅料，制作成南瓜形状，蒸一蒸上桌，软糯甜美，大人小孩子都喜欢。
南瓜面片汤面片的做法
1、准备好的用料。2 南瓜去皮切成块。3 面粉加水，半小勺盐揉成光面团盖上保鲜膜醒半小时左右。4 油热后先煸炒南瓜。5 出香味加水烧开，改小火烧10分钟左右。6 面团拉长成薄的面片。7 汤锅里面加入盐，再把拉好的面皮掐成小片加入。8 加入鸡精，白糖烧开就可以。
2、在制作南瓜面片汤时，可以按照以下步骤进行：首先准备南瓜，去皮去籽后切成小块。接着，将面粉与适量的面碱混合，加入温水和成面团，然后将面团擀成薄片，再切成细条或片，即得到南瓜面片。在准备南瓜汤的过程中，可以先将南瓜块煮软，再加入其他食材如肉类、蔬菜等，最后加入南瓜面片煮熟即可。
3、南瓜面片汤的做法 面粉加少量盐和适量清水揉成团，软硬适中（类似饺子皮）。面团揉好后盖上保鲜膜静置。在此期间开始处理南瓜。南瓜切片，锅内倒油爆香大蒜后放入南瓜片，中小火翻炒。这一步时间要长，直至南瓜起沙。倒入适量的水焖煮。水开后，将面团揉成长条，用刀横向切成面片，入锅煮熟。
4、将面粉加常温水揉成较软的面团，擀成薄片，用刀划切成条形的面片待用。在铁锅内加入较多的清水烧开。将小面片揪入开水锅里，方法如前所述。面片煮熟捞到碗里。
5、南瓜豆角面片汤的做法 ：猪肉切片，备用。南瓜去皮去籽，切片，可稍稍厚些。豆角去筋，切段。小贴士 1 先炒肉和豆角，然后加水。 2 大火烧开后加南瓜，转小火炖煮。3 肉和菜八分熟时，放入面片。如有丸子也可同时加入。4 加盐，胡椒粉调味。5 面片熟，淋香油，撒葱花，出锅。
6、面片做法：南瓜去皮切块，入高压锅压制5分钟；凉后用筷子搅成南瓜泥，和面粉一起搅拌，揉成面团，盖保鲜膜饧20分钟；把面团充分揉匀，用擀面杖擀成大而厚薄均匀的面片；面片缠在擀面杖上，然后用刀在擀面杖上竖划一道；再把面片纵切几刀；最后斜切成菱形面片。
